FORNO A LEGNA CLEMENTI A COTTURA INDIRETTA SMART 45X80

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FORNO A LEGNA CLEMENTI A COTTURA INDIRETTA SMART 45X80

Original price was: €2.240,00.Current price is: €1.680,00.

Il forno a legna Clementi a cottura indiretta Smart 45×80 offre alta qualità, design raffinato e finiture resistenti alle intemperie. Questi prodotti sono ideali per coloro che amano cucinare seguendo la tradizione della cottura a legna, ma desiderano anche beneficiare dell’innovazione per una gestione più semplice, rapida, pulita ed economica rispetto ai forni in muratura. Con una vasta gamma disponibile, il forno Clementi Smart 45×80 è la scelta perfetta per chi cerca autenticità e praticità nella preparazione dei pasti.

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Description

FORNO A LEGNA CLEMENTI A COTTURA INDIRETTA SMART 45X80

Il forno a legna Clementi a cottura indiretta offre un’eccellente combinazione di tradizione e innovazione. Caratterizzato da un design raffinato e finiture resistenti alle intemperie, questo forno è progettato per soddisfare le esigenze di coloro che amano cucinare in modo autentico e genuino, seguendo la tradizione della cottura a legna.

La sua camera di cottura è realizzata in resistente acciaio inox 430 a tre piani, dotata di doppie pareti fisse antitaglio. Le griglie scorrevoli e antiribaltamento offrono praticità e sicurezza durante la preparazione dei cibi. La base in pietra refrattaria alimentare consente di cuocere direttamente la pizza, mentre i piani cottura integrati con due lampade alogene illuminano perfettamente il cibo.

Il forno è dotato del sistema di ventilazione smart, che garantisce una distribuzione omogenea del calore all’interno del vano cottura, assicurando risultati di cottura uniformi. La griglia fuoco, con bombature e feritoie, favorisce un’ottimale combustione, mentre i tempi di riscaldamento sono estremamente ridotti (40/50 minuti) e il consumo di legna è contenuto (4/8 kg), rendendolo una scelta ideale per tutti gli appassionati di cucina, sia esperti che alle prime esperienze.

Il forno è anche dotato di un volano termico costituito da una doppia piastra e mattoni refrattari, garantendo una buona ritenzione del calore e una maggiore efficienza energetica. Inoltre, è coibentato in lana di roccia con una densità di 100 kg/DM3, garantendo una migliore conservazione del calore e una maggiore sicurezza durante l’uso

 CARATTERISTICHE TECNICHE:

  • Forno da esterno verniciato con carrello su ruote
  • Alimentazione: legna
  • Tipologia di cottura: indiretta (camere di combustione e cottura separate)
  • Camera di cottura: inox 304 fissa, ventilazione smart, tre livelli di cottura, illuminazione, base in refrattario alimentare
  • Sportelli combustione e cottura: ghisa verniciata
  • Tetto: verniciato antracite
  • Dimensioni camera cottura disponibili: 45×80
  • Piani cottura: 3
  • Legna per raggiungere 300°: 5/7 kg
  • Legna per mantenimento orario: 1 kg

ACCESSORI INCLUSI:

  • Ventilazione
  • Illuminazione
  • Comignolo inox
  • Carrello con ruote
  • Sportelli in acciaio
  • Camera di cottura in acciaio 430 fissa
  • Base refrattario alimentare
  • 2 griglie
  • teglia in alluminio
  • Termometro
  • Contaminuti

 

 

 

 

Additional information

Weight 280 kg
Dimensions 80 × 100 × 200 cm
Misure

45×80, 45×100

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